Está acontecendo em
Santa Cecília, município do Vale do Paraíba, um curso sobre Bovinocultura de
Leite, promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural da Paraíba
SENAR-PB, através do PRONATEC (Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico em
Emprego Institucional), este curso tem a parceria com a Prefeitura Municipal de
Santa Cecília e conta com o apoio da EMATER local.
A EMATER de Santa
Cecília-PB fez a mobilização dos agricultores, divulgação do curso e preenchimento
das fichas de inscrição, a Prefeitura municipal vem desde o inicio dando total apoio logístico
ao curso. A cidade de Santa Cecília foi agraciada com o curso
profissionalizante de Bovinocultura do leite ,devido ao grande esforço do
Sindicato dos Produtores Rurais de Umbuzeiro que também consegui um curso semelhante
para o referido município.
O curso conta com a
participação de 20 agricultores ou filhos de agricultores familiares, está
sendo ministrado na Escola Estadual Antonio Francisco Gomes no período da manhã.
Os participantes saíram do mesmo com conhecimento aprofundado sobre criação,
manejo e comercialização do leite bovino e derivados.
O curso é dividido em
módulos, e são ministrados assuntos que vão desde o manejo alimentar e
reprodutivo do rebanho, passando pela qualidade dos produtos e métodos de propaganda,
comercialização e logística da cadeia do leite e derivados. O curso teve inicio
em março e tem previsão para finalizar em junho de 2014.
Segundo Célia Alexandre
agricultura familiar e participante do curso, os conhecimentos adquiridos até o
momento estão sendo fundamentais para a melhoria da atividade já desenvolvida
por ela e sua família na propriedade Massapê, a expectativa é grande para
aumentar os conhecimentos sobre a atividade econômica que sustenta a família, aprendemos
a fazer silagem, feno, dicas importantes sobre melhoria dos produtos e
comercialização que serão muito úteis no dia a dia, finalizou Célia.
A maioria dos alunos
participantes do curso é formada por jovens, filhos de agricultores, que tem a
oportunidade de aprender a desenvolver uma atividade econômica já importante no
município de forma adequada, que venha a aumentar o lucro do agricultor, e
evitar desta maneira o êxodo rural tão comum entre os jovens do campo atualmente.
Segue fotos do curso
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